2022年11月30日(水)の放送
春華堂が運営するスイーツ・コミュニティ「nicoe(ニコエ)」から、期間限定のスイーツや本格イタリアンを紹介します!
- - 2022年11月の放送- -
春華堂が運営するスイーツ・コミュニティ「nicoe(ニコエ)」から、期間限定のスイーツや本格イタリアンを紹介します!
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■URL https://www.agatsuma.co.jp/special/girls/sumikko-padwifi/
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■URL https://valor.jp/
【牛もつ入りトッポギ風】
<材料(2人分)>
・valor select 生切餅…5個
・牛もつ…50g
・白ねぎ…1本
・とろけるチーズ…50g
・ごま油…少々
・鶏ガラスープ…100cc
【A】
・コチュジャン…大さじ1と1/2
・トマトケチャップ…大さじ1
・酒…大さじ1
・きび砂糖…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
<作り方>
①鶏がらスープにAを加えて混ぜておく
②切り餅を縦3等分に切り、白ねぎは1cm幅の斜め切りにする
③フライパンにごま油をひいて加熱し、白ねぎ、牛もつ、餅を加えて炒める
④3に1を加え、切り餅が柔らかくなるまで煮込む。最後にとろけるチーズを散らしてフタをし、チーズが溶けたら火を止める
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